kopi mantab
PREMIUM KOPI LAMPUNG - Lampung familiar dengan kopi-kopi kualitas terbaik di dunia
dan export kopi terbesar Indonesia berasal dari Lampung, Dengan demikian
Lampung layak dikategorikan menjadi di antara kopi terbaik Indonesia. Kawasan
perkebunan Lampung Barat merupakan misal perkebunan terbaik di Provinsi
Lampung. Dalam hal penambahan produksi dan kwalitas kopi, wilayah ini pun telah
menjadi lahan perkebunan kopi percontohan untuk Provinsi Lampung dan
Nasional.Kopi Sumatra ialah salah satu jenis kopi yang bertekstur sangat halus
dan Provinsi Lampung menjadi penghasil kopi robusta terbesar dikala ini. Begitu
pun tipe kopi yang didapatkan di Lampung seringkali disebut sebagai Kopi
Lampung. Sebagai peminat kopi pun pasti telah memahami tentang di antara macam
kopi legenda yang berasal dari Nusantara. Namun guna sebagaian masyarakat
barangkali belum tidak sedikit mengenal mengenai Kopi Lampung.
Nama Robusta berasal dari kata Robust yang punya makna kuat.
istilah ini memang menandakan kwalitas dan cita rasa kopi robusta yang mempunyai
kelebihan pada wangi kopinya yang powerful dan mantab. Apa Itu Kopi Lampung?
Dan Jenisnya, Malah penyuka Kopi Lampung sejati menyatakan bila rasa Kopi
Lampung variasi Robusta ingin berbau coklat.
Dan buktinya bahwa 70 persen dari total hasil panen Kopi di
area Provinsi Lampung dipartisipasi oleh perkebunan Kopi Lampung Barat aneka
Robusta yang terdapat di areal Sumber Jaya -Liwa -- Sukau -- Suoh . Kopi
Lampung tipe Robusta yang berasal dari Lampung Barat berbobot terbaik dan yaitu
komoditi ekspor. Hal ini di karenakan pohon Kopi Lampung tipe Robusta tumbuh
pada habitat sebetulnya, merupakan ditanam di atas elevasi 800 meter di atas
permukaan laut (mdpl). Di dukung oleh iklim bukit lampung barat yang dingin
serta kesuburan tanah yang luar biasa.Pencinta kopi pasti sudah tahu rasa kopi
khas dari Lampung ini. Aroma dan cita rasanya yang khas menjadikan robusta
Lampung ini sebagai kopi yang banyak dinikmati oleh banyak orang. Kopi Lampung
yang juga mask dalam kopi varietas kopi Sumatera ini memiliki tekstur paling
halus.
Kale goal rasa, kopi Sumatera juga dikenal puny citarasa
yang paling berat dan kompleks. Ya, jika dibandingkan dengan kopi Indonesia
lainnya, kopi Sumatera ini nggak kale unik. Sebagian besar kopi Sumatera
diproses secara kering tau dry processed. Tapi tetap ada juga kopi yang melalui
proses pencucian kering tau semi-washed.ika ingin berburukopi-kopi Sumatra,
mungkin akan terasa lebih mantap jika dimulai dari gerbang pulau Sumatera yaitu
Lampung. Kopi lampung memang sangat pantas mendapat julukan sebagai salah satu
kopi terbaik Indonesia karena aroma dan rasanya yang pas. Kopi Lampung pada
umumnya adalah kopi jenis robusta. Di pasaran nasional kopi Lampung sudah cukup
dikenal. Selama ini ekspor kopi Lampung didominasi hanya pada jenis kopi
Robusta dengan kualitas (grade) IV, dan terbatas hanya berupa biji kopi saja.
Perkebunan Kopi Lampung di dataran tinggi Lampung sebagian besar adalah
perkebunan rakyat. Khususnya di daerah Tanggamus, Lampung Barat dan Lampung
Tengah. Mengenali kopi lampung asli, kenikmatan kopi robusta lampung asli ini
telah menembus pasar internasional, dimana kopi robusta lampung asli ini
memiliki banyak keunggulan citarasa, aroma, juga tekstur kopi lampung asli
menang. Karen penanaman biji kopi di tanam pada lahan 600 meter di atas
permukaan laut, di panan dengan tingkat kematangan sempurna, dan di olah dengan
sangat teliti menjadikan cita rasa yang khas dan begitu nikmat.
Seorang barista dari lampung Ndahru Alisaputra mengutarakan
bahwa kopi robusta lampung memiliki
tingkat kepahitan yang khas dan unik jika di bandingkan dengan jenis kopi
robusta dari daerah lain.
Komentar
Posting Komentar